Store: Kulkarni's Ruhi Foods

पश्चिम महाराष्ट्रातील पारंपरिक पद्धतीने तयार केलेला खास मसाला. उसळ, आमटी व झणझणीत ग्रामीण पदार्थांना अस्सल चव आणि सुगंध देण्यासाठी वापरला जातो.

पश्चिम महाराष्ट्रातील घाटमाथ्याच्या पारंपरिक चवीतून प्रेरित होऊन तयार केलेला खास घाटी मसाला हा अस्सल ग्रामीण स्वयंपाकाची ओळख आहे. निवडक धणे, जिरे, सुक्या मिरच्या, खोबरे, लसूण, कांदा व इतर सुगंधी मसाले पारंपरिक पद्धतीने भाजून व दळून हा मसाला तयार केला जातो. मटण, चिकन, उसळ, आमटी, भाजी तसेच झणझणीत देशी पदार्थांना खास तिखटपणा, गडद रंग आणि खोल चव देणारा हा मसाला पदार्थांची चव अनेक पटींनी वाढवतो. घरगुती, ग्रामीण आणि अस्सल महाराष्ट्रीयन स्वादासाठी उत्तम निवड.